Острый куриный рамен: оригинальный рецепт японского супа

СоветыКулинария
Острый куриный рамен: оригинальный рецепт японского супа
Фото: из открытых источников
873 5.0 SkibairSkibair
Острый куриный рамен – это настоящая гармония вкусов

Если вы любитель японской кухни и хотите попробовать что-то новое и одновременно простое в приготовлении, острый куриный ремен станет идеальным выбором. Кремовость основания, пикантность чили, нежность курицы и легкость лапши создают идеальное сочетание для прохладных вечеров или моментов, когда хочется чего-нибудь особенного. На странице dieteticaesthetic поделились отличным рецептом этого наваристого и вкусного супа. А лучшее – это то, что можно приготовить его всего за 30 минут.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Лапша 1 пачка
  • Майонез 1 ст. л
  • Паста из черных бобов 1 ст. л
  • Перец чили
  • Кунжутное масло 1 ч. л
  • Бульон 1 стакан
  • Куриная грудка 1 шт.
  • Поджаренный кунжут
  • Листы норы 2 шт.

Приготовление

  1. В кастрюле с кипящей водой отварите лапшу и одно яйцо. Варите в течение 7 минут, после чего осторожно слейте воду. Отставьте лапшу и яйцо в сторону для дальнейшего использования.
  2. В большой миске смешайте сырое яйцо, столовую ложку майонеза, пасту из черных бобов, перец чили и кунжутное масло. Взбивайте ингредиенты венчиком до получения однородной кремовой текстуры.
  3. Налейте стакан горячего бульона к подготовленному основанию, тщательно перемешайте, чтобы получить кремовый суп.
  4. Добавьте в миску с супом вареную лапшу. Нарежьте вареное яйцо пополам и выложите сверху лапшу. Куриную грудку предварительно отварите или обжарьте по вашему вкусу, нарежьте на ломтики и также добавьте в суп.
  5. Украсьте рамен листьями норы, посыпьте поджаренным кунжутом и добавьте еще немного хрустящего перца чили для дополнительной пикантности.

Советы:

  • Чтобы рамен выглядел еще более аппетитно, подавайте его в глубоких мисках, которые дольше держат тепло.
  • К блюду отлично подойдут японские маринованные овощи или грибы.
  • Если вы любите более острые блюда, добавьте немного больше перца чили или соуса шрирача.

Острый куриный рамен – это настоящая гармония вкусов. А главное – этот рецепт подходит даже для тех, кто не имеет много времени на кулинарные эксперименты.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Какие растения лучше сажать возле моркови, чтобы ...
Какие растения лучше сажать возле моркови, чтобы получить втрое б...
Что делать, если слишком много думаешь: техника, ...
Что делать, если слишком много думаешь: техника, которая спасет в...
В самом холодном городе Африки температура опуска...
В самом холодном городе Африки температура опускается до -24: чем...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.