Новогодний стол 2025: как приготовить салат «Гранатовый браслет» с говядиной

СоветыКулинария
Новогодний стол 2025: как приготовить салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Фото: из открытых источников
193 5.0 SkibairSkibair
Такой салат выглядит очень празднично, а вкус впечатляет

Если вы ищете альтернативу традиционному "Оливье" или "Селедке под шубой", есть небанальные рецепты вкусных праздничных салатов на Рождество и Новый год. Приготовить их просто, а результат впечатляет. Праздничный салат "Гранатовый браслет" с говядиной украшается зернышками граната, которые добавляют пикантности. Рецептом поделились на сайте Yasensvit.

Салат "Гранатовый браслет"

Ингредиенты:

  • три большие картофелины;
  • 2 средних свеклы;
  • 2 морковки;
  • 2 яйца;
  • 300 г говядины;
  • 2 луковицы;
  • 50 г грецких орехов;
  • 1 гранат;
  • 200 г майонеза;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • соль по своему вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель для салата отварите, остудите и очистите. Яйца надо сварить вкрутую, остудить и очистить. Натрите картофель и яйца на крупной терке в отдельную миску.
  2. Говядину отварите до готовности. Остудите и нарежьте маленькими кубиками. Посолите и поперчите.
  3. Свеклу и морковь отварите до полной готовности, очистите и натрите на крупной терке. Лук мелко порежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  4. Грецкие орехи порубите ножом, перемешайте со свеклой и немного посолите.
  5. И формируем салат Гранатовый браслет с говядиной: в центр большого плоского блюда надо поставить стакан. Выложите вокруг него слой картофеля в виде круга. Смажьте тонким слоем майонеза. Говядину смешайте с обжаренным луком, выложите на картофель и смажьте майонезом. Следующим слоем положите яйца, затем морковь, свеклу с орехами, промазывая майонезом каждый слой салата.
  6. Гранат вымойте, затем очистите от кожуры и перегородок. Достаньте зернышки, стараясь не повредить их. Свеклу густо посыпьте гранатовыми зернами. Осторожно уберите стакан.
  7. Обязательно дайте салату простоять в холодильнике перед подачей, чтобы слои ингредиентов пропитались соусом.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Шуба без селедки, но с курицей: очень вкусная вар...
Шуба без селедки, но с курицей: очень вкусная вариация любимого с...
Это растение имеет большое влияние на здоровье и ...
Это растение имеет большое влияние на здоровье и даже защищает от...
Удача будет ходить по пятам пяти знаков Зодиака в...
Удача будет ходить по пятам пяти знаков Зодиака весь январь
Шоколадный торт с грецкими орехами: рецепт потряс...
Шоколадный торт с грецкими орехами: рецепт потрясающего десерта б...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.