Никогда не прорастет. Назван лучший способ хранения картофеля

СоветыДругие советы
Никогда не прорастет. Назван лучший способ хранения картофеля
Фото: из открытых источников
331 SkibairSkibair
Картофель с зелеными пятнами или побегами может содержать токсины, что заставляет многих выбрасывать его, если эти участки нельзя удалить

Картофель - это популярный у украинцев овощ, из которого готовится множество блюд. Знаете ли вы, как правильно хранить этот овощ?

Лучшим способом хранения картофеля делится РБК-Украина со ссылкой на TikTok пользовательницы с ником Leen.

Где лучше хранить картошку?

Картофель с зелеными пятнами или побегами может содержать токсины, что заставляет многих выбрасывать его, если эти участки нельзя удалить. Этот овощ следует держать подальше от влаги и солнечного света во избежание его порчи.

Картофель нуждается в хорошей вентиляции, и он дольше пролежит, если хранить его в сухом темном контейнере, например в открытой корзине. В видео, которое опубликовала пользовательница Leen сказано, что если картофель положить вместе с яблоком - то он будет лежать гораздо дольше.

Считается, что яблоки могут задерживать развитие ростков и продлевать срок хранения картофеля через выделяемые ими газы.

Ключевым является газ этилен, вещество, естественным образом производимое яблоками, которое играет решающую роль в процессе их созревания.

Исследования, опубликованные в Journal of Food Science and Technology, показали, что этилен замедляет углеводный обмен и увеличивает скорость "дыхания" картофеля, тем самым удлиняя его свежесть.

Однако этот трюк работает только для картофеля. Хранение яблок с другими фруктами на самом деле может ускорить процесс их созревания, часто приводя к их порче до того, как их можно будет съесть.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Почему нельзя мыть машину летом: важный нюанс с т...
Почему нельзя мыть машину летом: важный нюанс с температурой
Названа главная привычка, которая может снизить б...
Названа главная привычка, которая может снизить биологический воз...
Почему нужно срезать увядшие цветы, как это прави...
Почему нужно срезать увядшие цветы, как это правильно делать и ка...
Как выбрать эпоксидную смолу для создания ювелирн...
Как выбрать эпоксидную смолу для создания ювелирных украшений
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.