На вкус почти как икра: элементарная намазка на хлеб из селедки

СоветыКулинария
На вкус почти как икра: элементарная намазка на хлеб из селедки
Фото: из открытых источников
780 5.0 SkibairSkibair
Простая в приготовлении намазка из селедки готовится из недорогих продуктов

Селедка - популярный в Украине ингредиент для закусок. Эту рыбу любят за дешевизну, пряный вкус и небольшое количество костей. Особенно известен рецепт форшмака из сельди в Одессе. Предлагаем приготовить очень простую намазку на хлеб из селедки и недорогих ингредиентов. Этот рецепт станет любимым в вашей семье.

Намазка из селедки как красная икра

Такая намазка из селедки по вкусу и внешне напоминает икру, но стоит гораздо дешевле.

Ингредиенты:

  • соленая селедка - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • плавленый сырок - 100 г;
  • сливочное масло - 80 г;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Сливочное масло уберите в морозилку. Морковь отварите до готовности (20 минут) и остудите. Рыбу лучше брать малосольную. Селедку разделайте, удалите кости и нарежьте мелким кубиком. Замороженное масло натрите на крупной терке, плавленный сыр и вареную морковь - на мелкой.
  2. В большой миске смешайте селедку, морковь, плавленный сыр и масло. По желанию посолите и поперчите смесь. Добавьте рубленый лук или укроп. По желанию смесь можно сделать однородной в блендере или мясорубке.
  3. Намазка из селедки и плавленого сыра хранится в холодильнике не более 3 дней. Закуску рекомендуется подавать с поджаренным хлебом или с картошкой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Идеальная еда для осенних вечеров: пекарь поделил...
Идеальная еда для осенних вечеров: пекарь поделилась легким рецеп...
6 продуктов, которые важны для работы мозга и защ...
6 продуктов, которые важны для работы мозга и защищают от рака
Можно ли есть квашеную капусту детям: нутрициолог...
Можно ли есть квашеную капусту детям: нутрициолог дал точный отве...
Об этой уловке продавцов знают единицы: почему в ...
Об этой уловке продавцов знают единицы: почему в магазинах фрукты...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.