Минтай в кляре: рецепт простого и вкусного блюда на ужин

СоветыКулинария
Минтай в кляре: рецепт простого и вкусного блюда на ужин
Фото: из открытых источников
221 SkibairSkibair
Такую рыбу можно подавать с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей, булгуром и т. д.

Рыба на обед или ужин – отличное решение для тех, кто предпочитает вкусную и полезную пищу или придерживается правильного питания. Рекомендуем приготовить минтай в кляре и порадовать близких аппетитным блюдом, рецептом которого поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

Минтай в кляре

Ингредиенты:

  • филе минтая – 0,5 кг;
  • сметана – 3 ст. л;
  • яйца – 2 шт;
  • мука – 50 гр.;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В миске взбить до однородной массы яйца, муку и сметану. В результате должен получиться густой кляр.
  2. Рыбу помыть, высушить с помощью бумажного полотенца, порезать филе тонкими полосками.
  3. Каждую полоску окунуть в кляр и отправить на разогретую сковородку с растительным маслом, обжарить с обеих сторон до золотистости.
  4. Выложить готовую рыбу на салфетку, чтобы ушел весь лишний жир.

Такую рыбу можно подавать с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей, булгуром и т. д.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Не спешите выбрасывать. Несколько интересных спос...
Не спешите выбрасывать. Несколько интересных способов использоват...
Почему в комнате затхлый запах, и какие народные ...
Почему в комнате затхлый запах, и какие народные средства спасут:...
Четыре знака Зодиака «расцветут» с началом весны:...
Четыре знака Зодиака «расцветут» с началом весны: их судьба круто...
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.