Медово-лимонный джем

СоветыКулинария
Медово-лимонный джем
Фото: из открытых источников
141 SkibairSkibair
Рецепт консервации по итальянскому рецепту - читайте в материале ниже.

Вкусно и полезно! Сногсшибательный рецепт консервации по итальянскому рецепту - читайте в материале ниже.

Медово-лимонный джем: рецепт

Ингредиенты:

  • Лимоны - 550 г
  • Сахар - 1 кг
  • Жидкий мед - 220 -230 г
  • Вода - 2,5 л

Приготовление:

  1. Лимоны помойте с помощью жесткой щетки, отрежьте верх и низ, сложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 2 часа. Готовые лимоны должны быть очень мягкими.
  2. Лимоны вытаскивайте из воды и оставьте остывать. Воду от лимонов не выливайте. Лимоны нарежьте мелко кусочками вместе со шкуркой, удалите только косточки. Снова сложите в кастрюлю и залейте водой от варки (1,7 л). Если воды не хватит, добавьте обычную.
  3. Добавьте сахар и мед, доведите до кипения и часто помешивайте. Сахар должен раствориться полностью. Варите на маленьком огне до тех пор, пока джем не начнет густеть.
  4. Готовый джем переложите в горячие стерилизованные банки, крепкой закройте и оставьте на ночь. Потом уберите в сухое и прохладное место - их можно хранить до двух лет.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как продлить плодоношение огурцов в сентябре
Как продлить плодоношение огурцов в сентябре
Когда лучше не отвечать на сообщения или звонки м...
Когда лучше не отвечать на сообщения или звонки мужчины
Влияние музыки на развитие ребенка
Влияние музыки на развитие ребенка
Диетические кабачковые блины
Диетические кабачковые блины
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.