Легкий и вкусный салат на скорую руку всего из четырех ингредиентов

Салат является самым универсальным блюдом на любом столе независимо от того, что в нем намешано. А если он вкусный, готовится быстро, то просто грех отказаться от сытной добавки к ужину или обеду. Предлагаем приготовить очень простой и отличный на вкус салат от Кристин Азизян, для которого понадобиться совсем немного ингредиентов.

Салат с курицей, кукурузой и огурцами

Ингредиенты:

• Отварная курица – 300 гр;
• Вареные куриные яйца – 2-3;
• Свежие огурцы – 1-2;
• Консервированная кукуруза – 1 банка;
• Укроп, сол, черный молотый перец по вкусу.
• Для заправки:
• Сметана – 2-3 ст. л;
• Горчица (или домашний майонез) – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Куриное мясо порезать маленькими кубиками, то же сделать с яйцами и огурцами.
2. Сложить все в миску, туда же всыпать кукурузу, предварительно слив с нее жидкость, добавить соль, перец, хорошо перемешать.
3. Сметану смешать с горчицей (майонезом), заправить салат. При желании добавить мелко порезанный укроп.
4. Подавать можно сразу, а можно отправить ненадолго в холодильник, чтобы он пропитался.