Куриные бедра в тыквенно-сметанном соусе: идеальное мясо к любому гарниру

СоветыКулинария
Куриные бедра в тыквенно-сметанном соусе: идеальное мясо к любому гарниру
Фото: из открытых источников
540 4.5 SkibairSkibair
Соус придает куриному мясу невероятный аромат и делает его нежным и сочным.

Если приготовить куриные бедра в тыквенно-сметанном соусе, вы получите невероятно вкусное и изысканное блюдо, удивив всех сочетанием ингредиентов и конечным результатом. Приготовленное таким образом куриное мясо получается сочным, вкусным и идеально подходит к любому гарниру. Как его сделать, рассказали в блоге "Консервация и кулинария".

Куриные бедра в тыквенно-сметанном соусе

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 3 шт;
  • тыква – 200 гр;
  • лук – 80 гр;
  • томатная паста – 1 ст. л;
  • сметана – 2 ст. л;
  • масло растительное — 2 ст. л;
  • лавровый лист – 2 шт;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • вода горячая – 300 мл.

Способ приготовления:

  1. Тыкву очистить от кожуры, мякоть натереть на средней терке. Лук порезать маленькими кубиками.
  2. Сковороду прогреть и смазать растительным маслом, выложить бедра, обжарить на сильном огне по несколько минут с каждой стороны, чтобы курица слегка подрумянилась. Переложить их на тарелку.
  3. В ту же сковороду выложить тыкву и лук, обжарить 3 минуты, помешивая. Затем добавить к ней сметану и томатную пасту.
  4. Влить горячую воду, добавить соль, перец и лавровый лист. Перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне 10 минут.
  5. В соус выложить курицу, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 35-45 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Свежий и вкусный: рецепт нежного клубничного тира...
Свежий и вкусный: рецепт нежного клубничного тирамису
Клубничное Полнолуние готовит сюрпризы этим Зодиа...
Клубничное Полнолуние готовит сюрпризы этим Зодиака: они услышат ...
Магнитные бури: прогноз на выходные, 25-26 мая
Магнитные бури: прогноз на выходные, 25-26 мая
Торт «7 банок»: как приготовить самый просто десе...
Торт «7 банок»: как приготовить самый просто десерт на свете
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.