Картофельные гнезда с фаршем и сыром: пошаговый рецепт

СоветыКулинария
Картофельные гнезда с фаршем и сыром: пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
231 SkibairSkibair
Картофельные гнезда – это вполне самостоятельное блюдо. Оно вкусное и сытное, к тому же готовится очень просто.

Раздумываете, что вкусного и нового приготовить на ужин, чтобы было и сытно, и аппетитно? Тогда порадуйте себя и домочадцев картофельными гнездами. Рецептом блюда поделились в блоге "Рецепты каждый день". Его приготовление не потребует особых навыков и получится даже у тех, кто не очень любит проводить время на кухне.

Картофельные гнезда

Ингредиенты:

  • картофель – 500 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • панировочные сухари – 1 ст. л;
  • фарш – 400 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • лук – 1 шт;
  • томатная паста – 1 ст. л;
  • помидор – 1 шт;
  • специи – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, помыть, сварить и сделать из него густое пюре. Дать ему остыть. Когда пюре остынет, добавить в него сырое куриное яйцо и хорошо перемешать.
  2. Противень застелить пергаментом, посыпать его панировочными сухарями и с помощью кондитерского мешка с насадкой отсадить небольшие гнезда из картофеля, после чего отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7-10 минут.
  3. Пока противень в духовке, необходимо обжарить мелко нарезанный лук на сковородке, добавить фарш, томатную пасту, специи и помидор, тушить до готовности.
  4. Наполнить гнезда фаршем, посыпать сыром и отправить еще на 15 минут в духовку при той же температуре.
  5. При подаче гнезда можно посыпать мелко порезанной зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Солнце круглый год: названы самые теплые города Е...
Солнце круглый год: названы самые теплые города Европы
Шеф-повар рассказал, как легко приготовить сладки...
Шеф-повар рассказал, как легко приготовить сладкий японский омлет...
Максимальная польза для организма. Нутрициолог ра...
Максимальная польза для организма. Нутрициолог рассказала, что ну...
Как проверить семена на всхожесть перед посадкой:...
Как проверить семена на всхожесть перед посадкой: 3 легких способ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.