Как за пару минут почистить селедку: держите инструкцию

СоветыКулинария
Как за пару минут почистить селедку: держите инструкцию
Фото: из открытых источников
110 SkibairSkibair
Как почистить рыбку очень быстро, отделив филе от косточек – читайте ниже

Слабосоленая сельдь – один из продуктов для новогоднего стола. Ведь из него можно и "Шубу" приготовить, и красиво нарезать, да с лучком подать. Но очистка сельди может стать еще той морокой.

Как почистить рыбку очень быстро, отделив филе от косточек – читайте ниже в нашем материале Styler.

Для очистки сельди нам понадобятся:

  • Доска – желательно пластиковая, ведь деревянная впитывает запах рыбы.
  • Острый нож чем среднего размера.
  • Доступ к проточной воде.
  • Бумажные полотенца.
  • Пакет для отходов.
  • Пинцет – это для перфекционистов

Пошаговая инструкция

  1. Вымойте сельдь и промокните ее бумажными полотенцами
  2. Отрежьте голову и извлеките из нее внутренности. Вымойте хорошо рыбу внутри и промокните полотенцами.
  3. Сделайте надрез сверху, где плавник и вырежьте его.
  4. Далее от этого разреза вы сможете легко снять шкурку.
  5. Возьмите селедку за хвост двумя руками и разделите филе на спинку и ребра по боковой линии, проходящей по всему телу рыбы. Ребра останутся на хребте.
  6. Далее возьмитесь за позвоночник со стороны головы двумя пальцами – большим и указательным и пройдитесь вдоль всего позвоночника к хвосту.

Сельдь очищена!

А для перфекционистов понадобится пинцет, чтобы вынуть все мельчайшие косточки, остающиеся в спинке.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Можно ли заправлять авто при работающем двигателе...
Можно ли заправлять авто при работающем двигателе: это важно знат...
На что нужно обращать внимание при покупке продук...
На что нужно обращать внимание при покупке продуктов: список важн...
Первоначальные упражнения при занятиях йогой
Первоначальные упражнения при занятиях йогой
Почему нужно иметь в доме увлажнитель воздуха: вр...
Почему нужно иметь в доме увлажнитель воздуха: врач объяснил
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.