Полезные советы на все случаи жизни

Как тушить капусту в мультиварке

01.11.2019 61 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как тушить капусту в мультиварке
Фото: из открытых источников
Как правило, тушеную капусту готовят в казане или на сковороде. Но сделать это блюдо можно и в мультиварке.

Это базовый рецепт тушеной капусты. Вы можете добавить в блюдо кусочки мяса (свинины, курицы), колбаски, жареные грибы, яблоки, клюкву, томатную пасту, сметану или квашеную капусту.

Ингредиенты:

  • 1 средний кочан капусты
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 морковь
  • 1 лук репчатый
  • Соль, молотый перец

Способ приготовления:

Очистить и нарезать репчатый лук.

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Добавить лук и готовить в режиме "Жарка" до золотистого цвета в течение приблизительно 5-7 минут.

Морковь очистить и нарезать кубиками, добавить к луку и готовить еще 5 минут.

Затем частями добавить тонко нашинкованную капусту. Сначала нужно положить немного, через 20 минут добавить следующую порцию, когда капуста в процессе приготовления начнет уменьшаться в объеме и выделять сок. Посолить и поперчить.

Капусту в мультиварке можно готовить в режиме "Тушение" или "Выпечка". Это займет около часа. Если капуста твердая, включите мультиварку еще на 20-30 минут.

В какой посуде тушить капусту

Посуду стоит брать толстостенную, тогда нагрев будет равномерным и длительным. Подойдут чугунная сковорода, утятница, казан, чугунная или керамическая сковорода-гриль, кастрюля с толстым дном и антипригарным покрытием.

Для приготовления капусты в духовке понадобится чугунная жаровня, специальная керамическая или стеклянная посуда (жаропрочная). Вместо крышки емкость можно накрыть фольгой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как рассчитать пол ребенка: сыночек или лапочка д...
Как рассчитать пол ребенка: сыночек или лапочка дочка?
Как при продаже автомобиля получить максимальную ...
Как при продаже автомобиля получить максимальную сумму не теряя времен...
Реклама: главные принципы и виды
Реклама: главные принципы и виды
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Как избавиться от угревой сыпи после 30?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: