Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать немецкий глинтвейн с чаем и апельсинами

07.11.2019 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как сделать немецкий глинтвейн с чаем и апельсинами
Фото: из открытых источников
Немецкий глинтвейн – это напиток из красного сухого вина, цитрусовых и ароматных специй. В некоторых рецептах в него добавляют крепкий черный чай.

Вино до кипения доводить не стоит – нужно только хорошо его разогреть.

Температура глинтвейна должна достигать примерно 80 ºС, затем напиток следует размешать и оставить на 5-7 минут настояться под крышкой.

Ингредиенты:

  • 500 мл черного чая
  • 500 мл красного вина
  • 500 мл апельсинового сока
  • 1 палочка корицы
  • Несколько бутонов гвоздики
  • Сахар – по вкусу
  • 1 апельсин

Способ приготовления:

  1. Смешать крепко заваренный черный чай со свежевыжатым соком апельсина и красным вином.
  2. Добавить по вкусу сахар, несколько бутонов гвоздики и палочку корицы.
  3. Поставить на огонь, добавить нарезанный апельсин.
  4. Нагреть, не доводя до кипения. Как только пропадет белая пена с поверхности вина, необходимо снять емкость с плиты.
  5. Разлить немецкий глинтвейн по бокалам или чашкам и сразу же подавать.
  6. Какие специи можно добавить в глинтвейн
  7. Корица и гвоздика – классические пряности для глинтвейна.
  8. Анис и бадьян придадут напитку восточную нотку и нежный лакричный аромат.
  9. Имбирь обладает согревающим действием, поэтому в зимнее время он абсолютно уместен.
  10. Перец (черный, душистый, ямайский) придаст вашему глинтвейну остроту, но не стоит перебарщивать с количеством.
  11. Лавровый лист кладут незадолго до конца приготовления напитка, иначе глинтвейн будет похож на суп.
  12. Кардамон имеет лимонно-эвкалиптовый привкус.
  13. Классический глинтвейн заиграет по-новому, если добавить в него немного кориандра.
  14. Немного шафрана на кончике ножа украсят не только вкус глинтвейна, но и улучшат его цвет.
  15. Щепотка мускатного ореха подчеркнет аромат других специй.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Применение алоэ вера для красоты и здоровья
Применение алоэ вера для красоты и здоровья
Вредные советы от мам и бабушек в питании
Вредные советы от мам и бабушек в питании
Как приготовить чак-чак
Как приготовить чак-чак
Чем вредна «уличная» еда
Чем вредна «уличная» еда
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: