Как приготовить вкусные картофельные «лодочки» с грибами: простой пошаговый рецепт

СоветыКулинария
Как приготовить вкусные картофельные «лодочки» с грибами: простой пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
249 SkibairSkibair
Такое блюдо очень легко готовится и понравится всей семье

Прекрасным вариантом для ужина станет запеченный картофель с грибами. Такое блюдо очень легко готовится и понравится всей семье. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал "Гвоздики".

К начинке можно добавить любые овощи. Также можно добавить мясной фарш.

Рецепт

Ингредиенты:

  • картофель - 8 шт.
  • шампиньоны - 200 г
  • лук - 1 шт.
  • плавленый творог - 90 г
  • прованские травы - 5 г
  • чеснок сушеный - 5 г
  • соль и перец - по своему вкусу
  • масло - 30 мл

Способ приготовления

  1. Сначала картошку среднего размера тщательно помойте, залейте водой и сварите до готовности (30 минут).
  2. После этого грибы нарежьте тонкими пластинками, а лук - полукольцами.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее лук и грибы. Посолите, поперчите и жарьте, помешивая, до золотистого цвета.
  4. Далее готовый картофель разрежьте пополам, с помощью ложки или ножа выберите из него середину. Отложите ее в сторону или можете измельчить и прибавить к начинке.
  5. Противень застелите пергаментом, смажьте маслом и выложите на него половинки картофеля и наполните начинкой. Все посыпьте сыром, специями, полейте майонезом.
  6. Картофель отправьте в духовку, разогретую до 180°C на 30-40 минут.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как проверить семена на всхожесть перед посадкой:...
Как проверить семена на всхожесть перед посадкой: 3 легких способ...
Назван фрукт №1 для психического здоровья: справи...
Назван фрукт №1 для психического здоровья: справится со стрессом ...
Буррито с колбасой: рецепт для ленивых
Буррито с колбасой: рецепт для ленивых
3 кризисных периода, которые могут случиться в бр...
3 кризисных периода, которые могут случиться в браке и как с ними...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.