Как приготовить шоколадный яблочный пирог

Процесс приготовления займет минимум времени, а результат вас очень порадует. Пирог получается пышным, ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной яблочной начинкой.

Рецепт

Ингредиенты:

• яблоки 4 шт.
• мука пшеничная 150 г
• яйца куриные 4 шт.
• сахар 150 г
• какао — порошок 2 ст. л.
• корица ½ ч. л.
• сахарная пудра

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте их пластинами.
2. Муку просейте с какао и перемешайте.
3. Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную, светлую массу. Добавьте частями муку с какао и аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
4. Дно формы выстелите пергаментной бумагой. Вылейте тесто, сверху распределите по кругу яблоки, начиная от бортиков и стараясь их немного утопить в тесте, посыпьте корицей.
5. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Готовый пирог достаньте из духовки. Дайте остыть 10-15 минут, затем аккуратно извлеките из формы и посыпьте сахарной пудрой.