Как приготовить намазку из яиц и зеленого лука — классический рецепт

Иногда самые вкусные вещи — самые простые. Без сложных техник приготовления и десятков ингредиентов. Всего несколько базовых продуктов и у вас на столе идеальная намазка, которая подойдет к завтраку, перекусу или даже к праздничному столу.

На странице receptoria_ рассказали о рецепте, знакомом многим с детства, однако он до сих пор не потерял актуальности. Намазка из яиц и зеленого лука — тот самый случай, когда минимализм дает максимум вкуса.

Рецепт

Ингредиенты

• Яйца 3 шт.
• Зеленый лук 1 пучок.
• Майонез, сметана или йогурт.
• Соль.
• Перец.

Приготовление

1. Отварите яйца до готовности и остудите.
2. Очистите и мелко нарежьте или натрите их.
3. Зеленый лук мелко нашинкуйте.
4. Смешайте яйца с луком.
5. Добавьте майонез, сметану или йогурт — в зависимости от желаемой текстуры и легкости блюда.
6. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Намазка из яиц и зеленого лука — тот самый рецепт, который всегда должен быть «под рукой». Она спасает, когда нужно быстро что-то приготовить и в то же время остается любимой классикой, к которой хочется возвращаться снова и снова.