Как приготовить горячие бутерброды на мангале: советы фуд-блогера

Просто, удобно и быстро – это синонимы этих вкусных и гигантских бутербродов. Фуд-блогер The Man Cooking делится со своими подписчиками в TikTok необыкновенно вкусными и интересными рецептами. В одном из своих видео он показал оригинальный рецепт горячих бутербродов на мангале. После просмотра видео просто невозможно удержаться и не приготовить такие вкусности дома!

Рецепт

Ингредиенты

• Багет
• Фарш
• Приправы
• Черный перец
• Копченая паприка
• Лук
• Твердый сыр

Приготовление:

1. Разрежьте багет пополам по длине;
2. Достаньте мякиш;
3. Измельчите лук;
4. В фарш добавьте приправы, соль, перец, паприку и лук. Все перемешайте;
5. В середину половинки багета положите сыр;
6. Сверху выложите фарш и хорошо его утрамбуйте;
7. Выложите на решетку;
8. Запекайте на умеренном огне 15 мин на стороне фарша и 3 мин на другой, чтобы получить хрустящую корочку.

Советы:

• Багеты лучше выбирать небольшого размера;
• Фарш берите по своему вкусу, автор использовал говяжий с жиром;
• Чтобы фарш не прилип к решетке, можете натереть ее половинкой лука, этот совет дали читатели в комментариях;
• К начинке можно добавить грибы и зелень;
• Такие бутерброды можно приготовить даже дома в духовке;
• Сыр может быть сулугуни, моцарелла или гауда.

Такие бутерброды будут идеально смаковать на природе и внесут разнообразие к вашему столу.