Как приготовить диетические блины на гречневой муке

СоветыКулинария
Как приготовить диетические блины на гречневой муке
Фото: из открытых источников
128 5.0 SkibairSkibair
Даже такое калорийное блюдо, как блины, может быть диетическим.

Блины с гречневой мукой готовятся на дрожжевой основе и без яиц.

Рецепт

Ингредиенты:

  • 4 стакана гречневой муки
  •  4,5 стакана молока
  •  50 г дрожжей
  • соль 0,5-1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Муку разводят в 2,5 стаканах теплого молока, туда же добавляют разведенные в теплом молоке свежие дрожжи и масса разбивается деревянной ложкой до полной однородности.
  2. Примерно за час до выпекания блинов подошедшую опару полагается обварить двумя стаканами горячего молока, посолить, накрыть полотенцем и дать подойти тесту в тепле. Нежное воздушное тесто бережно, не размешивая, достают и пекут блины.
  3. Если больше по вкусу сладкие блины, на этапе приготовления опары добавьте в тесто пару столовых ложек-полстакана сахара или уже готовые блины подавайте с сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Постоянно ломается техника в доме: что значит «си...
Постоянно ломается техника в доме: что значит «сигнал» от высших ...
Эти простые лайфхаки спасут джинсы от протирания:...
Эти простые лайфхаки спасут джинсы от протирания: вы удивитесь
Такого вы еще не пробовали: очень душевный рецепт...
Такого вы еще не пробовали: очень душевный рецепт грузинского чах...
Классический френч — прошлый век. Именно этот ман...
Классический френч — прошлый век. Именно этот маникюр сделает вас...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.