Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить чебупели

Главная Советы Кулинария 10.04.2021 в 19:10 127 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить чебупели
Фото: из открытых источников
Чебупели — это нечто среднее между чебуреками и пельменями. Когда-то продавались замороженные пельмени, которые даже не было смысла варить, ведь они все равно вышли бы сплошным комом. Тогда кому-то пришла идея их жарить! Так и появились чебупели.

Конечно же, рецепт с тех пор немного усовершенствовался, хотя суть осталась та же. О том, как приготовить жареные пельмени на сковороде, мы сегодня тебе подробно расскажем.

Очень вкусные пельмени, жаренные на сковороде, получаются, если в фарш добавить немного томатов, кабачков и твердого сыра.

Кабачки всегда хорошо сочетаются с мясом и сыром. Советуем тебе заготовить их на зиму впрок.

А еще обязательно попробуй их приготовить со сметаной и чесноком. Такая закуска будет особенно актуальна в осеннюю пору.

Вот что тебе понадобится, чтобы приготовить аппетитные чебупели.

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо
  • 150 мл молока
  • 300 г муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 150 г фарша
  • 1 крупная луковица
  • 50 г кабачка
  • смесь перцев (белый, черный и красный)
  • соль
  • сушеные томаты
  • 50 г твердого сыра

Приготовление:

  1. Первым делом стоит приготовить тесто, ведь ему еще надо будет настояться полчаса. Для этого взбей яйца с солью и молоком, постепенно добавляя к ним муку.
  2. После того как уберешь тесто подходить, начинай готовить начинку. Очисти лук и кабачки, а затем нарежь их мелкими кубиками. Если же ты хочешь, чтобы они совсем не ощущались, можешь пробить их блендером. Смешай фарш с овощами, хорошенько поперчи и добавь сушеных томатов и сыра.
  3. Время доставать тесто и формировать заготовки для наших чебупелей. Раздели тесто на части и раскатай каждую из них, как для пельменей.
  4. Формовка у изделий может быть любая. Можно делать их в форме пельменей или небольших чебуреков. Аккуратно выложи фарш на кусочек теста и тщательно скрепи края.
  5. Обжарь чебупели с двух сторон на раскаленной сковороде. Поддерживай средний огонь.
  6. Вот такой вот продукт скрещивания пельменей и чебуреков у нас получился. Это блюдо готовится достаточно быстро и дает возможность порадовать себя и семью после напряженного рабочего дня. Ты можешь подготовить тесто и начинку загодя, останется только сформировать чебупели и поджарить их.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Технология жарки рыбы без мытья сковороды
Технология жарки рыбы без мытья сковороды
Что будет, если усиленно удобрять денежное дерево...
Что будет, если усиленно удобрять денежное дерево яичной скорлупой
Причины, почему шелушится кожа на лице, и как уст...
Причины, почему шелушится кожа на лице, и как устранить проблему
Как изгнать слизняков из сада
Как изгнать слизняков из сада
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: