Изумительная скумбрия, приготовленная в духовке

---

Это универсальное блюдо можно подавать к ужину в кругу семьи и к праздничному столу.

Рыба приготовится быстро и не потребует особых ингредиентов. При этом сохранит свой аромат и сочность. Оригинальный способ приготовления скумбрии порадует всех хозяек.

Ингредиенты (на 6 порций):

• 3 скумбрии
• 2 моркови
• 3 луковицы
• сметана
• сыр
• майонез

Время приготовления 40 минут

Способ приготовления:

1. Разделите рыбу на филе, разрежьте каждую часть на 3 кусочка и обжарьте
2. Выложите рыбу в форму для запекания или на противень
3. На отдельной сковороде поджарьте лук и морковь. Овощами покройте сверху рыбу.
4. Натрите на крупной терке сыр и перемешайте его с майонезом и сметаной. Залейте рыбу с овощами этой смесью. Запекайте в духовке на протяжении 20 минут.