Идеальны к завтраку. Как приготовить французские тосты с яблоками

СоветыКулинария
Идеальны к завтраку. Как приготовить французские тосты с яблоками
Фото: из открытых источников
235 SkibairSkibair
Гренки на завтрак – это простой способ использовать черствый хлеб,

Завтрак очень важен, даже если это просто чашечка кофе, но если к кофе добавить французский тост с яблоками и корицей, то утро сразу станет веселей.

Во Франции такие тосты называют pain perdu ("потерянный хлеб") и делают, используя черствый белый хлеб. И к слову, именно с зачерствевшими булочками такие тосты получаются вкуснее. Кроме карамелизированных яблок, вы также можете использовать любой топпинг, который вам по душе: мед, шоколадную пасту, любые ягоды, взбитые сливки, джем, или просто присыпать тосты сверху сахарной пудрой. В любом случае получится вкусно.

Французские тосты с яблоками

Ингредиенты:

Для тостов:

  • Белый хлеб — 6 кусочков;
  • Три яйца;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Молоко – 2 ст.л. на одно яйцо;
  • Масло сливочное или растительное – три ст. л.

Для яблок:

  • Яблоки – минимум три;
  • Топленое масло (или любое другое) – 50 гр;
  • Корица;
  • Сахар.

Приготовление:

  1. Очистите и мелко нарежьте яблоки. Разогрейте топленое масло в глубокой сковороде, притомите в нем ломтики яблок до мягкости, посыпьте сахаром и корице и томите, пока сахар не растворится. Отложите яблоки в миску.
  2. Теперь время приступать к тостам. Разбейте в миску яйца, добавьте соль и сахар и взбивайте венчиком. Добавьте молоко и снова взбейте. Можно использовать сливки, так тоже выйдет вкусно, если нет молока и сливок, добавьте воды.
  3. Разогрейте сковороду. Кусочки хлеба обмакните в яично-молочную смесь с двух сторон. Главное, не переборщите, иначе хлеб размякнет. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки и выкладывайте на тарелку. Сверху положите наши яблоки с корицей, посыпьте сахарной пудрой и подавайте. Можно украсить мятой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Зодиакальный гороскоп на март 2024 года для всех ...
Зодиакальный гороскоп на март 2024 года для всех 12 знаков
Вот что произойдет с организмом, если вы будете м...
Вот что произойдет с организмом, если вы будете мало есть белка
Названа самая модная стрижка этой весны: не требу...
Названа самая модная стрижка этой весны: не требует укладки, омол...
Стилистка назвала тренд весны 2024, который годам...
Стилистка назвала тренд весны 2024, который годами не выходит из ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.