Готовим миндально-кокосовое печенье

Приготовьте невероятно вкусное и одновременно полезное печенье из полезных ингредиентов. Всего за несколько минут у вас будет дополнение к чаепитию!

Миндально-кокосовое печенье: рецепт

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка 1 стакан
• Сухое молоко 1 стакан
• Жареный дробленый миндаль 2/3 стакана
• Спелый банан 1,5 шт. (среднего размера)
• Коричневый сахар около 3 ст.л. для обваливания

Приготовление:

1. Смешиваем кокосовую стружку, сухое молоко и миндаль.
2. Добавляем размятый банан и замешиваем мягкое тесто.
3. Мокрыми руками скатать шарики и обвалять в сахаре.
4. Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.