Диетологи перечислили 5 противовоспалительных фруктов, которые советуют есть в январе
Секрет того, как чувствовать себя лучше в январе, может скрываться в отделе овощей и фруктов, заявила диетолог Каролин Саверс, пишет Eating Well.
"Зимой часто усиливается слабое воспаление из-за уменьшения солнечного света, изменения в уровне активности, повышения стресса и перехода на более калорийную диету с меньшим количеством клетчатки", — отметила диетолог.
Хотя, как указывается в статье, воспаление является естественной реакцией иммунной системы, хроническое слабое воспаление может снизить уровень энергии и затруднить борьбу организма с сезонными вирусами.
Саверс отметила, что если вы хотите в темные зимние дни сохранить энергию и избежать простуды и гриппа, многие фрукты содержат полифенолы, витамин С и другие антиоксиданты, которые поддерживают иммунную систему и уменьшают окислительный стресс.
"Также они поддерживают разнообразие микрофлоры кишечника и функцию кишечного барьера, которые играют центральную роль в регулировании системного воспаления", — добавила диетолог.
В публикации говорится, что независимо от того, хотите ли вы поддержать свой организм в сезон заболеваний, или просто хотите чувствовать себя лучше в начале нового года, но вот пять сезонных противовоспалительных фруктов, которые советуют употреблять зимой диетологи:
1. Киви
"Один средний киви обеспечивает примерно 7% рекомендуемой суточной нормы витамина Е, который помогает замедлить выработку молекул, способствующих воспалению", — заявила диетолог Элизабет Харрис.
Указывается, что в одном киви также содержится значительное количество витамина С. Как показали исследования, сообщает Frontiers, этот антиоксидант поддерживает иммунную систему, защищает организм от окислительного стресса и помогает регулировать воспалительную реакцию.
2. Грейпфрут
Грейпфруты не имеют таких чрезвычайных свойств для похудения, как ранее считалось, однако это чрезвычайно питательный фрукт.
"Грейпфрут богат витамином С и флавоноидами, которые способствуют противовоспалительным процессам, чувствительности к инсулину и здоровью сердечно-сосудистой системы", — рассказала диетолог Бесс Бергер.
Издание добавляет, что исследователи даже нашли доказательства того, что регулярное употребление грейпфрута может помочь регулировать экспрессию генов, участвующих в воспалительных процессах, что приводит к усилению кардиопротекторных свойств.
3. Хурма
Похожая на абрикос, с медовым вкусом, хурма может добавить сладости салатам и цвета блюдам с йогуртом. Также этот фрукт можно есть отдельно.
Отмечается, что хурма богата каротиноидами, которые помогают защитить организм от сердечных заболеваний, нейродегенеративных расстройств и некоторых видов рака благодаря их влиянию на иммунную систему и регуляцию воспалительных соединений в организме.
4. Апельсин
Они не только намного вкуснее, чем в другие времена года, но и содержат много питательных веществ, необходимых нашему организму для поддержания иммунитета.
"Апельсины богаты витамином С и цитрусовыми флавоноидами, особенно гесперидином и нарингенином, которые помогают регулировать воспалительные процессы и уменьшают окислительный стресс", — поделилась диетолог Талия Фолладор.
5. Гранат
"Гранаты содержат мощные полифенолы, в частности пуникалагины и антоцианы, которые способствуют уменьшению воспаления и поддержанию здоровья сердца", — добавила Бергер.
Несколько исследований показали, что гранаты полезны не только для здоровья сердца, они способствуют уменьшению симптомов гормональных изменений в период менопаузы, а также снижают инсулинорезистентность и воспаление у женщин с синдромом поликистозных яичников (СПКЯ).
