Буррито с колбасой: рецепт для ленивых

СоветыКулинария
Буррито с колбасой: рецепт для ленивых
Фото: из открытых источников
248 1.0 SkibairSkibair
Подавайте со сметаной, мексиканским соусом сальсой и нарезанным авокадо

Буррито — вкусно, полезно и просто. Загрузите в мультиварку замороженные оладьи, вареную колбасу, яйца, нарезанный зеленый болгарский перец и мексиканский сыр, а затем просыпайтесь с фантастическим ароматом начинки для завтрака из буррито, которую вы готовы завернуть в теплые лепешки. Подавайте со сметаной, мексиканским соусом сальсой и нарезанным авокадо. Если остались остатки, заверните и заморозьте несколько буррито, чтобы разогреть их по отдельности.

Время подготовки — 25 минут, время приготовления — 8 часов.

Рецепт

Ингредиенты на 10 порций:

  • около 1 кг вареной колбасы;
  • 1 упаковка замороженных оладьев;
  • 14 больших взбитых яиц;
  • 1 ч. л. свежемолотого черного перца;
  • 1 ст. л. соли;
  • 2 ст. л. острого соуса;
  • 1 средняя луковица, нарезанная кубиками;
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками;
  • 1 чашка тертого мексиканского сыра и еще немного для подачи;
  • 2 нарезанных авокадо;
  • сметана — по желанию;
  • 8-10 мучных лепешек размером с буррито.

Приготовление:

  1. Обжарьте колбасу на большой сковороде. Будьте осторожны, не пережарьте, так как она еще будет готовиться и в мультиварке. Слейте лишнее масло и отложите в сторону. Положите замороженные оладьи на дно мультиварки. Посыпьте луком и зеленым перцем.
  2. Взбейте яйца вместе с сыром, острым соусом, перцем и солью. Вылейте яйца к луку и авокадо. Затем сверху выложите приготовленную колбасу для завтрака.
  3. Готовьте на медленном огне в течение ночи, но не дольше восьми часов. Откройте мультиварку и перемешайте ингредиенты, чтобы они полностью смешались. Разогрейте лепешки, разложите по тарелкам нарезанный авокадо, тертый сыр, сметану.
  4. Если вы готовите начинку для заморозки, поместите 1/2 стакана начинки в центр каждой лепешки и сверху выложите любую комбинацию начинок по вашему желанию. Кстати, авокадо не замерзает, так что помните об этом. Сверните и сложите буррито, оберните полиэтиленовой пленкой, а затем — алюминиевой фольгой. Поместите в морозильную камеру. Когда необходимо, снимите фольгу и поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты. Буррито хранятся в замороженном виде от 6 до 8 месяцев.

Маленький совет: попробуйте приготовить буррито с беконом или ветчиной вместо колбасы. В этот рецепт входят лук и зеленый болгарский перец, но можно добавить и другие овощи, например шпинат. Используйте разные виды сыра или все, что у вас есть под рукой.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Астрологи назвали женщин по знаку Зодиака, которы...
Астрологи назвали женщин по знаку Зодиака, которых невозможно заб...
Этот тревожный признак болезни сердца появляется ...
Этот тревожный признак болезни сердца появляется утром. Вот что д...
Вы оптимист или пессимист: быстрый тест по музыка...
Вы оптимист или пессимист: быстрый тест по музыкальному инструмен...
Воду из-под крана показали под микроскопом, но са...
Воду из-под крана показали под микроскопом, но самое «интересное»...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.