Блины с помидорами и сыром: рецепт для завтрака

СоветыКулинария
Блины с помидорами и сыром: рецепт для завтрака
Фото: из открытых источников
134 5.0 SkibairSkibair
Блинчики можно подавать со сметаной или с любым соусом.

Для блинов с помидорами и сыром обязательно приготовьте соус из сметаны со свежим огурцом и зеленью. Такое блюдо отлично подойдет для любителей здорового питания.

Для приготовления понадобятся обычные продукты: яйца, молоко, мука, помидоры, сыр и зелень. 

Рецепт

Ингредиенты

  • мука 1 ст.
  • яйцо 5 шт.
  • молоко 1 ст.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр твердый 80 г
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
  • растительное масло
  • огурец свежий 1 шт.
  • сметана 3 ст. л.
  • чеснок 1 шт.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  1. Помидоры и зелень промойте под проточной водой. Помидоры нарежьте мелко на кубики, а зелень мелко измельчите.
  2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
  3. В миске взбейте слегка яйца. Всыпьте муку, влейте молоко и хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Добавьте помидоры, зелень, перец и соль.
  4. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Налейте в сковороду половник теста и жарьте блин с двух сторон до румяности. Пересыпьте сыром и сложите пополам. Обжарьте еще одну минуту и снимите с огня. Таким же образом обжарьте остальные блины.
  5. Для соуса: огурец натрите на средней терке, добавьте сметану, чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень и соль. Перемешайте. 

Блинчики можно подавать со сметаной или с любым соусом.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Аджапсандали из баклажанов: рецепт вкусной грузин...
Аджапсандали из баклажанов: рецепт вкусной грузинской закуски
Как вырастить вкусные, сладкие помидоры: все секр...
Как вырастить вкусные, сладкие помидоры: все секреты ухода
Диетолог королевской семьи назвал способы обратит...
Диетолог королевской семьи назвал способы обратить старение вспят...
«Ленивый» или «умный»: Как родители могут навреди...
«Ленивый» или «умный»: Как родители могут навредить ребенку разны...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.