Бюджетный салат из свеклы: добавьте «секретный» ингредиент и готовьте хоть каждый день

СоветыКулинария
Бюджетный салат из свеклы: добавьте «секретный» ингредиент и готовьте хоть каждый день
Фото: из открытых источников
164 SkibairSkibair
Невероятно вкусно!

Свекла – недорогой осенний овощ, но какой полезный! Если вам приелись винегреты и просто свеклу с майонезом, советуем разнообразить "свекольный сезон" салатиком с маринованными огурцами (наш "секретный ингредиент"), жареным лучком и чесноком.

Рецептом поделилась известная украинская блоггерша Alina FooDee.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Свекла вареная – 3 шт.
  • Маринованные огурцы – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Горчица в зернах – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарежьте лук на тонкие четвертинки и обжарьте на растительном масле. Добавьте сахар. Лук начнет карамелизоваться и станет еще вкуснее.
  2. Натрите свеклу на большой терке. Нарежьте огурцы маринованные кубиком или слайсами-четвертинками.
  3. Мелко нашинкуйте чеснок.
  4. Смешайте все ингредиенты. Добавьте сметану, горчицу, соль и черный молотый перец по своему вкусу.
  5. Можно салат заправить майонезом.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
12 причин, почему азиаты, как правило, более здор...
12 причин, почему азиаты, как правило, более здоровые и живут дол...
Игровые автоматы онлайн от Фавбет
Игровые автоматы онлайн от Фавбет
Сытный пирог «Курник»: как приготовить вкусную вы...
Сытный пирог «Курник»: как приготовить вкусную выпечку
Названы пять главных плюсов имбиря для здоровья ч...
Названы пять главных плюсов имбиря для здоровья человека
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.