Бюджетный, но вкусный и сытный суп с плавленым сыром

Нет ничего проще, чем купить куриное филе, морковь, лук и картофель, сварить обычный суп, а затем натереть в кастрюлю плавленый сырок. Однако даже такой простой рецепт можно дополнить - узнайте, как сделать невероятно вкусный суп с плавленым сыром.

Куриный сырный суп - рецепт

Абсолютно каждая хозяйка может приготовить такой наваристый и сытный сырный суп с курицей - рецепт с плавленым сыром считается одним из самых простых и доступных.

Ингредиенты:

• полкилограмма куриного филе;
• 2 брикета плавленого сыра;
• половина стакана вермишели;
• 4 картофелины;
• 1 репчатый лук;
• 1 морковь;
• пучок зелени.
• 2 столовых ложки сливочного масла.

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть, нарезать кусочками, сварить бульон.
2. Морковь и лук очистить, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистого оттенка. Очистить, вымыть и нарезать кубиками картофель, бросить в бульон, через 10 минут всыпать вермишель.
3. По готовности в кастрюлю добавить зажарку из лука и моркови, перемешать.
4. Плавленый сыр натереть на терке, выложить в суп, перемешать до полного растворения.
5. Посолить, поперчить, украсить нашинкованной зеленью и снять с огня.