Фото: из открытых источников
Можно сделать домашние чипсы из бананов.
Как известно, в теплых странах, где очень большое обилие фрукта, из него готовят хлеб.
А чипсы из бананов получаются сладкими: в них много фруктозы. Поэтому их полюбят и взрослые, и дети.
Ингредиенты:
- 3 банана;
- ¼ ч.л. куркумы молотой;
- масло растительное.
Приготовление поэтапно:
Очистите от кожуры бананы и положите в очень холодную воду. Оставьте на 10 минут.
Плоды выньте, порежьте тоненькими ломтиками по вертикали и положите снова в воду.
Добавьте куркуму в воду с бананами и оставьте еще на минут 10.
Кусочки бананов выньте и обсушите, используя бумажное полотенце.
Разогрейте масло на сковороде или во фритюрнице и жарьте. Чипсы должны стать золотистыми.
Готовые чипсы выложите на полотенце из бумаги, чтобы стеклось лишнее масло.
Готовить чипсы из бананов можно в микроволновке, духовке, фритюре или сковороде.
Готовые банановые чипсы добавляйте в мюсли, выпечку и десерты.