Апельсиновые сырники: рецепт вкуснейшего блюда к завтраку

Апельсиновые сырники – отличный способ вкусно и сытно начать рабочий день. Ароматные, сладкие и с кислинкой, они станут прекрасным дополнением к чаю или кофе. Как их приготовить, рассказали в кулинарном блоге "Душевные рецепты".

Апельсиновые сырники

Ингредиенты:

• творог – 200 гр;
• яйцо – 1 шт;
• мука – 70 гр (для панировки);
• апельсин – 1 шт;
• сахар – 35 гр;
• ванилин – щепотка.

Способ приготовления:

1. В глубокой посуде смешать творог с яйцом и сахаром. Натереть цедру апельсина на терке, выжать сок из четверти апельсина (2 ст. л). Добавить муку и ванилин. Замесить тесто.
2. Разделить массу на 5-6 частей, сформировать сырники.
3. Выложить сырники на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. При подаче можно полить сырники сметаной или апельсиновым сиропом.