Полезные советы на все случаи жизни

Засолка форели в соевом соусе с базиликом

14.08.2019 35 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Засолка форели в соевом соусе с базиликом
Фото: из открытых источников
Так солят красную и другую рыбу без голов.

Попробуйте сами разделать тушки на филе, засолить, нарезать тонкими ломтиками и подать на бутербродах с рубленой зеленью.

Для лёгкой остроты, в маринад положите луковицу разрезанную пополам.

Время приготовления блюда – 1 сутки.

Ингредиенты:
  • форель средняя – 2 шт;
  • соль морская – 2 ст.л;
  • соевый соус – 3-4 ст.л;
  • перец душистый молотый – 1 ч.л;
  • базилик сушёный – 1 ч.л;
  • кориандр зёрна – 1 ч.л.
Способ приготовления:
У тушек форели удалите головы и требуху, тщательно промойте и дайте стечь воде.

Соевый соус разведите в 150 мл воды, добавьте соль, специи, перемешайте.

Уложите рыбу в посуду для засолки, залейте маринадом и оставьте в прохладном месте на 1-2 суток.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Отношения между мужчиной и женщиной: 3 этапа любви
Какой насос установить в бассейне?
Какой насос установить в бассейне?
Как получить дополнительное образование бесплатно
Как получить дополнительное образование бесплатно
Физическое воспитание дошкольников
Физическое воспитание дошкольников
Секреты идеального макияжа
Секреты идеального макияжа
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный ...
Готовим фаршированные кабачки в духовке: вкусный рецепт
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: