Закуска за 5 минут: рецепт вкусного блюда с рыбой и крем-сыром

Закуска с рыбой и сливочным сыром – это не только очень вкусно, но еще и красиво. Такое блюдо готовится очень быстро, а съедается первым. Кулинарный блогер Кристин Азизян поделилась рецептом закуски, которая станет хитом любого стола.

Праздничная закуска с рыбой и сыром

Ингредиенты:

• слабосоленая рыба (семга, форель, лосось) – 150 гр;
• свежий огурец – 1 шт;
• сливочный крем-сыр – 150 гр;
• укроп свежий;
• крекеры (простые, зерновые, соленые или сырные – по вкусу).

Способ приготовления:

1. Рыбу и огурец мелко порезать, смешать с сыром, выложить на крекер, распределив равномерно по всей поверхности.
2. Придавить вторым крекером.
3. Бока закуски обвалять в мелко порубленном укропе. Подавать, украсив лимоном.

По вкусу такая закуска чем-то напоминает суши.