Заготовки на зиму: рецепт варенья из тыквы

СоветыКулинария
Заготовки на зиму: рецепт варенья из тыквы
Фото: из открытых источников
240 SkibairSkibair
Варенье из тыквы получается очень нежным и с легким привкусом цитруса.

Осень – пора созревания тыкв, а значит, самое время присмотреться к рецептам заготовок этого очень вкусного и полезного овоща. Рекомендуем запастись на зиму вареньем из тыквы по рецепту из блога "Консервация и кулинария".

Тыквенное варенье

Ингредиенты:

  • тыква – 1,5 кг;
  • сахар – 900 гр;
  • апельсин – 500 гр.

Способ приготовления:

  1. Для приготовления варенья необходимо почищенную от кожуры и семян тыкву нарезать маленькими кубиками, высыпать в кастрюлю, в которой будет вариться варенье. Туда же добавить апельсин, нарезанный тонкими дольками, высыпать сахар и тщательно перемешать. Оставить на минут 30-40 для того, чтобы тыква с апельсином пустили сок.
  2. Поставить кастрюлю на средний огонь и после закипания варить 40 минут, периодически помешивая. Через 40 минут выключить, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
  3. Повторить процесс снова и оставить тыкву остывать. Затем проварить третий раз, но уже минут 20.
  4. Горячее варенье разложить горячим в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания, предварительно укрыв банки.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
5 нашумевших пророчеств, которые так и не сбылись
5 нашумевших пророчеств, которые так и не сбылись
Можно ли есть сосиски беременным женщинам: что го...
Можно ли есть сосиски беременным женщинам: что говорят врачи
Самая оригинальная намазка из баклажанов: как при...
Самая оригинальная намазка из баклажанов: как приготовить бабаган...
Зубы и десны будут здоровыми. Стоматолог назвал п...
Зубы и десны будут здоровыми. Стоматолог назвал продукты, которые...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.