Полезные советы на все случаи жизни

Зачем консервировать свеклу

Главная Советы Кулинария 10.11.2020 в 08:40 72 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем консервировать свеклу
Фото: из открытых источников
Консервировать свеклу совсем не сложно, однако пользы такая консервация принесет много. Такие заготовки можно использовать для борщей и салатов.

Есть несколько способов заготовки, однако мы рекомендуем именно этот рецепт консервированной свеклы. Он очень простой и подойдет даже для молодых хозяюшек, которые еще не имели дела с консервацией.

Ингредиенты:

  • вареная свекла
  • лавровый лист
  • гвоздика
  • душистый перец
  • острый перец горошком
  • 1 л воды
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 100 мл уксуса

Приготовление:

  1. Как консервировать свеклу? Очень просто! Для начала ее необходимо отварить и нарезать кубиками. Если свекла мелкая, можешь мариновать ее целиком или нарезать на половинки.
  2. В банки положи лавровый лист, гвоздику, душистый перец и по 6 штук острого перца горошком. Аккуратно уложи кусочки свеклы.
  3. Приготовь маринад. На каждый литр воды необходимо 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара и 100 мл уксуса. Доведи маринад до кипения и залей банки.
  4. Простерилизуй банки 20 минут и закатай. Желательно перевернуть банки и укутать их до полного остывания.
  5. Совет от редакции: будь осторожна, добавляя гвоздику, ведь она может придать консервации особенной горечи.
  6. Рекомендуем также закрыть несколько банок заправки для борща. В ней весь секрет быстрого приготовления борща зимой.
  7. А вот для блинчиков идеально подойдет яблочный сироп со сладким перцем. Поверь, зимой ты точно не пожалеешь о том, что заготовила пару баночек.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Уничтожь грибок ногтей за 14 дней полностью
Уничтожь грибок ногтей за 14 дней полностью
Что такое лондонские шторы
Что такое лондонские шторы
Почему стоит беседовать с мастером маникюра
Почему стоит беседовать с мастером маникюра
С чем носить брюки клеш
С чем носить брюки клеш
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: