Тыквенный суп с орехами: рецепт интересного блюда с необычным вкусом

Попробуйте приготовить этот ароматный осенний тыквенный суп с орехами и яблоком. На странице veganer.wandel показали, как приготовить вкусный и ароматный тыквенный суп. Рецепт рассчитан на две порции.

Рецепт

Ингредиенты:

• Тыква 1 шт.
• Чеснок 1 головка
• Лук 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Грецкие орехи 1 горсть
• Масло
• Соль
• Приправа паприка
• Кленовый сироп 1 ст. л
• Овощной бульон 500 мл
• Петрушка

Приготовление:

1. Тыкву разрежьте пополам и достаньте середину;
2. Поставьте её в разогретую до 200°C духовку на 60 минут со всеми другими ингредиентами, кроме овощного бульона;
3. Переблендерите запеченные в духовке овощи с овощным бульоном;
4. При желании можете еще раз подогреть и украсить петрушкой.

Наслаждайтесь этим супом с поджаренным хлебом или гренками.