Полезные советы на все случаи жизни

Тыквенный суп-пюре (рецепт)

13.06.2018 111 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Тыквенный суп-пюре (рецепт)
Суп-пюре зачастую ассоциируется у нас с детством, а яркий тыквенный цвет не может не напомнить о солнце холодным осенним днем. Позволим себе за приготовлением окунуться в приятные ощущения!

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 500 г тыквы
  • 1 картофелина
  • 1 большой красный болгарский перец
  • 1 луковица
  • долька чеснока
  • острый перчик
  • веточка розмарина
  • 100 мл жирных сливок
  • оливковое масло
  • соль, перец

Способ приготовления

  1. Овощи помыть, почистить, порезать кубиками.
  2. В кастрюлю с толстым дном влить оливковое масло, прогреть в нем дольку чеснока, розмарин и острый перец, затем выбросить их.
  3. Добавить порезанные овощи, сначала их чуть-чуть обжарить на сильном огне, а потом потушить, накрыв крышкой, до готовности.
  4. Затем при помощи блендера сделать пюре. Перелить обратно в кастрюлю, влить сливки, прогреть все вместе несколько минут, разлить по тарелкам и украсить розмарином.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Ленивая диета
Ленивая диета
Кровянка: оригинальный рецепт с гречкой
Кровянка: оригинальный рецепт с гречкой
Лагман из говядины (рецепт)
Лагман из говядины (рецепт)
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Липосакция живота: все ее плюсы и минусы
Рецепт классического тирамису
Рецепт классического тирамису
Как успокоить ребёнка и отвлечь его внимание?
Как успокоить ребёнка и отвлечь его внимание?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: