Творожный пирог: десерт, который удивит даже искушенного гурмана

СоветыКулинария
Творожный пирог: десерт, который удивит даже искушенного гурмана
Фото: из открытых источников
325 MaDemMaDem
Творожный пирог — это удивительное лакомство, которое идеально подходит для приятной беседы за чашкой чая. Мягкий, нежный, ароматный и по-домашнему вкусный… От этого пирога так и веет уютом и душевным теплом!

Даже если ты не любишь творог — этот простой в приготовлении десерт не оставит  тебя равнодушным. Найди всего час времени и порадуй близких отменным творожным пирогом. Уверены, это блюдо станет частым гостем на твоем столе!

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки
  • 100-125 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ст. сахара

Ингредиенты для начинки:

  • 450–500 г творога
  • 3 яйца
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 0,5 ст. сахара

Приготовление:

  1. Разотри с сахаром размягченное сливочное масло.
  2. Смешай муку с разрыхлителем, добавь в полученную смесь и тщательно перемешай. У тебя должна получиться мучная крошка. Это и есть твое тесто.
  3. Разомни творог до нежной мягкой массы (можно при помощи блендера).
  4. Добавь в творог сметану и яичные желтки и хорошенько перемешай.
  5. Взбей белки с сахаром до состояния плотной массы (при наклоне миски белковая масса из нее не должна вытекать) и добавь в творог. Снова всë перемешай.
  6. Насыпь в форму для выпечки 2/3 теста. Сверху выложи творожную начинку и присыпь оставшейся 1/3 теста. По желанию можешь украсить кусочками свежих или замороженных фруктов.
  7. Выпекай пирог 25 минут в разогретой до 180 °C духовке.
  8. Творожный пирог — отличная и вкусная альтернатива магазинным десертам. А главное, он приготовлен не только из натуральных компонентов, но и с душой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какие цветы нельзя сажать на кладбище и перечень ...
Какие цветы нельзя сажать на кладбище и перечень тех, что прекрас...
Таро-гороскоп на неделю для всех знаков Зодиака. ...
Таро-гороскоп на неделю для всех знаков Зодиака. Кто получит прем...
Назван популярный напиток, который помогает защит...
Назван популярный напиток, который помогает защитить от рака
Удача будет благосклонна к этим знакам Зодиака уж...
Удача будет благосклонна к этим знакам Зодиака уже сегодня-завтра
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.