Полезные советы на все случаи жизни

Творожно-клюквенный крем

11.07.2019 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Творожно-клюквенный крем
Фото: из открытых источников
Для приготовления оригинальной прослойки для бисквитного торта можно разнообразить вкус творожного крема кисло-сладкой клюквой.

Мусс получается красивый, нежного розового цвета и необыкновенно нежный.

Крем можно использовать как прослойку торта или подавать как отдельный десерт на праздники.

Творожно-клюквенный крем готовится 1 час 20 минут.

Ингредиенты:
  • 500 гр. творога;
  • 400 гр. клюквы;
  • 400 гр. сливок;
  • 75 мл сока клюквы;
  • 15 гр. желатина;
  • 200 гр. сахарного песка.
Приготовление:
Сахар перебейте в пудру.

Творог протрите через сито.

Сливки остудите в холодильнике.

В холодной воде замочите желатин. Сцедите воду и добавьте горячий клюквенный сок.

Взбейте блендером ягоды в пюре. Перемешайте с сахарной пудрой, желатином и творогом. Перемешайте.

Отдельно взбейте сливки в пену и добавьте к творожному муссу. Перемешайте компоненты.

Выложите мусс в порционные креманки и отправьте в холодильник на час. Перед подачей украсьте несколькими ягодами клюквы.
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Sovetnika.net.
Читайте также
С чем носить угги: cоветы модных дизайнеров
С чем носить угги: cоветы модных дизайнеров
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Стоит ли выходить замуж за богатого?
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Чем занять ребенка в плохую погоду?
Как пригласить мужчину или парня на свидание?
Как пригласить мужчину или парня на свидание?
Выбираем средства для искусственного загара
Выбираем средства для искусственного загара
Управление личными финансами
Управление личными финансами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: