Топ-5 продуктов, которые больше всего вредят эмали: список от стоматолога
Эмаль - самая твердая ткань человеческого организма, и в то же время одна из самых уязвимых. Хотя она состоит на 96% из минералов и крепче кости, ее главный недостаток невозможность восстановления. Если эмаль утрачена, организм не способен "вырастить" ее снова, а лишь частично реминерализовать поверхностные микроповреждения. О продуктах, которые чаще всего разрушают эмаль, рассказал стоматолог Виталий Раевский в комментарии РБК-Украина.
Что вредит эмали зубов?
Специалист отмечает, что эмаль плохо переносит кислоту, резкие перепады температур и механическое истирание. Но чаще всего ее повреждает именно питание и не всегда очевидное. Пациенты могут быть уверены, что едят "полезное" или "натуральное", но на самом деле регулярно подвергают зубы кислотной атаке.
Топ-5 продуктов, которые вредят эмали
Одной из главных угроз являются цитрусовые и свежевыжатые соки. Это лимон, лайм, грейпфрут. Из-за очень низкого pH они буквально размягчают эмаль, делая ее чувствительной к стиранию и кариесу.
Похожая опасность - это газированные напитки, спортивные и энергетические напитки, где сочетаются и кислота, и высокое содержание сахара. Такая смесь создает агрессивную среду, которая активно разъедает защитный слой зуба.
Стоматолог добавляет, что даже йогурты, смузи, комбуча, кефир с ягодами могут иметь слишком низкий pH или содержать добавленный сахар, из-за чего длительный контакт с зубами вызывает размягчение эмали.
Отдельная категория риска - сухофрукты. Они содержат много природных сахаров и имеют липкую консистенцию, что позволяет им надолго "прилипать" к поверхности зубов. Это создает идеальные условия для бактерий, которые вырабатывают кислоту.
К вредным продуктам эксперт относит также маринованные овощи, продукты с уксусом и квашеную капусту. Длительный контакт кислоты с эмалью способствует ее постепенному разрушению.
По его словам, научные исследования подтверждают, что кислотные продукты снижают минерализацию эмали и делают ее более мягкой. В таком состоянии обычное жевание или чистка зубов может "выбивать" микрочастицы эмали, которые уже не восстановятся.
Стоматолог советует внимательно следить за частотой употребления таких продуктов и не чистить зубы сразу после кислого, чтобы не усугубить повреждения. Правильный режим питания, достаточная гигиена и реминерализирующие средства помогут сохранить эмаль крепкой на долгие годы.
