ТОП-3 простых и вкусных блюд для костра

СоветыКулинария
ТОП-3 простых и вкусных блюд для костра
Фото: из открытых источников
288 MaDemMaDem
Майские праздники уже на подходе. Возможно, кто-то уже успел выбраться на природу и отдохнуть в приятной компании друзей. Но если это событие еще ждет тебя впереди, то мы торопимся предложить несколько простых, но изысканных рецептов, которые пригодятся на природе.

Нет в мире ничего вкуснее собственноручно приготовленной на открытом воздухе пищи!

Куриные бедрышки на гриле

Ингредиенты:

  • 8–10 куриных бедрышек
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 100 мл соевого соуса
  • 1 ст. л. сухого базилика
  • черный перец
  • соль
  • розмарин

Приготовление:

Промой бедрышки и просуши их бумажным полотенцем. После этого полей соком лимона и присыпь черным перцем. Далее добавь розмарин, базилик, соевый соус и немного соли. Всё это равномерно перемешай и дай промариноваться 2–3 часа. Бедрышки выложи на разогретую решетку. Жарь до готовности, не забывая часто переворачивать.

Чтобы проверить готовность сделай надрез ножом. Если выделяется прозрачный сок — подавай к столу.

Люля-кебаб из баранины

Ингредиенты:

  • 1 кг баранины
  • 4 ст. л. зелени петрушки и кинзы
  • 3–4 дольки чеснока
  • репчатый лук
  • 1 стручок острого перца
  • соль

Приготовление:

Баранину, чеснок, кинзу, лук и острый перец измельчи в мясорубке или блендере и посоли. Отбей фарш об стол до клейкого состояния и отправь на полчаса в холодильник. Сформируй небольшие колбаски весом около 50 г и длиной 15 см. Нанизывай их на шампуры и готовь на мангале около 10 минут. Не забудь один раз перевернуть. При подаче используй армянский лаваш, зелень и овощи.

Простая уха

Ингредиенты:

  • 3 л воды
  • 1 кг рыбы
  • 2 луковицы
  • 5–6 штук картофелин
  • 2 ст. л. пшена
  • лавровый лист
  • зелень
  • соль
  • перец горошком

Приготовление:

Доведи в котелке воду до кипения. Брось в кипяток пшено и очищенный картофель. Рыбу очисти и нарежь крупными кусками. Когда картофель будет почти готов, добавляй в уху рыбу, перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Вари еще около 7 минут, пока не приготовится рыба. В конце варки добавь зелень. Вот и всё, ты приготовил простую уху!
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Искусство привлекательности: 8 советов, как стать...
Искусство привлекательности: 8 советов, как стать центром внимани...
Постный торт «Наполеон»: без масла, яиц и молока
Постный торт «Наполеон»: без масла, яиц и молока
Назван популярный напиток, который помогает защит...
Назван популярный напиток, который помогает защитить от рака
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной за...
Куриный рулет с черносливом: рецепт интересной закуски
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.