Томатный соус для шашлыка

Это аппетитный томатный соус для шашлыка из томатной пасты, лука и свежей зелени.

Калорийность соуса – 384 ккал. Время готовки – 25 минут. Получается 10 порций.
Ингредиенты:

• 270 г. томат пасты;
• луковица;
• зубок чеснока;
• ложка ст. уксуса яблочн.;
• по 20 г. укропа, базилика и петрушки;
• полтора стак. воды;
• по два г. соли и молотого перца.

Приготовление:
Мелко порубите луковицу и залейте уксусом. Посолите по вкусу. Оставьте на 10 минут мариноваться.

Порубите свежие травы и чеснок.

Слейте с лука образовавшийся сок и соедините с травами.

Добавьте воду, пасту, перец и соль. Перемешайте.

Получается очень вкусный соус к шашлыку. Можно добавить сок лимона или сахар, если любите сладкий соус.