Тарталетки с красной рыбой, огурцом и сыром: рецепт праздничной закуски

Простая в приготовлении, очень вкусная и красивая закуска, которая будет главным украшением вашего стола. Тарталетки с красной рыбой, огурцом, яйцом и сыром — это беспроигрышный вариант для любого события.

Рецепт

Ингредиенты:

• тарталетки 15 шт.
• красная рыба филе 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• огурец свежий 1 шт.
• крем-сыр 150 г
• укроп свежий 3 веточки
• соль

Приготовление:

1. Яйца отварите с момента закипания 10 минут. Остудите, очистите и натрите на мелкую терку.
2. Огурец помойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Укроп мелко измельчите.
4. Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
5. В миску выложите яйца, огурец, укроп, посолите, добавьте крем сыр, перемешайте, наполните тарталетки и украсьте ломтиками красной рыбы.