Тарталетки с красной рыбой

---

Тарталетки – это небольшие корзиночки из теста, которые заполняют всевозможными начинками – как сладкими, так и несладкими.

Фаршированными тарталетками обычно украшают праздничный стол, ведь это блюдо – красивая и удобная порционная закуска.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 20 шт.
• Сыр творожный – 100 г
• Семга слабосоленая – 100 г

Способ приготовления:

На дно каждой тарталетки следует положить немного сыра, аккуратно выровняв с помощью чайной ложки.

Острым ножом нарезать семгу на тонкие полоски. Уложить рыбу на сыр, при желании украсить листочком мяты или красной икрой.

Подавать на сервировочной тарелке вместе с дольками лимона и зелеными оливками.