Сытная закуска из лаваша

СоветыКулинария
Сытная закуска из лаваша
Фото: из открытых источников
53 SkibairSkibair
Очень просто приготовить!

Лаваш может быть как закуской, так и основным горячим блюдом. Готовить блюда из лаваша очень просто - достаточно положить на него начинку и завернуть.

Лаваш с мясным фаршем и помидорами

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 3 листа.
  • Фарш из любого мяса - 350 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Небольшие помидоры - 3 шт.
  • Желтый сыр - 50 г.
  • Листья салата.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Майонез.
  • Лимонный сок.
  • Перец, соль по вкусу.

Приготовление

  1. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета, добавить морковь и жарить до полуготовности. Добавить фарш в сковородку и перемешать, посолить. Жарить до готовности фарша (примерно 25 минут) регулярно помешивая. 
  2. Помидоры нарезать кружочками. Листья салата крупно нарезать. Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом и лимонным соком.
  3. Развернуть лист лаваша, смазать его майонезом с чесноком и посыпать порубленными листьями салата. Сверху разложить фарш с овощами. Второй лист смазать майонезом с чесноком с двух сторон и положить на первый. На этом листе разложить салат и помидоры, немного полить майонезом. Накрыть третьим листом. Третий лист посыпать тертым сыром.
  4. Аккуратно свернуть лаваш в рулет и положить в холодильник на полчаса. Перед подачей нарезать кружками.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
6 часто игнорируемых признаков инсульта
6 часто игнорируемых признаков инсульта
Что нельзя говорить ребенку во время еды: список ...
Что нельзя говорить ребенку во время еды: список запрещенных фраз
Эти ошибки совершают все родители при введении пр...
Эти ошибки совершают все родители при введении прикорма ребенку: ...
Как разогреть вчерашний рис и что делать, если он...
Как разогреть вчерашний рис и что делать, если он слипся
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.