Свекольный салат с яйцом

Вы удивитесь как легко и просто можно приготовить вкусный салат из доступных продуктов. Удивите родных оригинальным салатом, который подойдет к любому гарниру.

Свекольный салат с яйцом

Ингредиенты:

• свекла вареная - 2 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• зубки чеснока - 1 шт.
• майонез - по вкусу
• соль

Приготовление:

1. Хорошо вымойте яйца и положите в кипящую воду. Отварите в течение 10 минут до готовности. Выньте из кипятка, переложите в миску с ледяной водой и остудите. Очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
2. Запеченную в духовке или предварительно отваренную и охлажденную свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками или натрите на терке.
3. Очистите чеснок и натрите на мелкой терке. Положите его в майонез и хорошо перемешайте.
4. Положите свеклу и нарезанные яйца в миску, добавьте майонез с чесноком и хорошо перемешайте. Посолите и поставьте в холодильник на полчаса.