Полезные советы на все случаи жизни

Соус-дип из запеченных баклажан

Главная Советы Кулинария 04.10.2021 в 21:00 397 0.0 из 5 / 0 NataV
Соус-дип из запеченных баклажан
Фото: из открытых источников
Перед вами простой рецепт, как приготовить соус-дип из запеченных баклажанов
Соус из запеченных баклажан и помидоров отлично сочетается с мясом, матнакашем, запеченным картофелем. Остроты добавит свежий лук. Можно дать настояться около часа, так соус-дип станет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 500 Грамм
  • Помидор  — 400 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Базилик  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Перец душистый молотый  — По вкусу
  • Сок лимонный  — 1-2 Ст. ложек

Как приготовить: 

  1. "Соус-дип из запеченных баклажан" Вымойте овощи и зелень, лук очистите. Помидоры и баклажаны нарежьте крупными ломтиками, посолите, полейте растительным маслом.
  2. Поверх помидоров разложите листики базилика. Поставьте запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут. Снимите с запеченных овощей кожицу. Лук и петрушку измельчите.
  3. Добавьте масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Измельчите все до однородности с помощью блендера. Дайте соусу настояться в течение часа. Приятного аппетита! 
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как по одежде легко узнать счастливую женщину: 5 ...
Как по одежде легко узнать счастливую женщину: 5 основных отличий
Молочница при беременности: симптомы и лечение
Молочница при беременности: симптомы и лечение
Запор у грудничка – что это?
Запор у грудничка – что это?
Что важно знать про обжарку кофе?
Что важно знать про обжарку кофе?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: