Шоколадный торт со сметанным кремом в мультиварке

Ингредиенты

Для бисквита:

• Яйца- 4шт
• Сахар- 1 стакан
• Мука- 1 стакан
• Кипяток- 3 ст.ложки
• Масло- подсолнечное 3ст.ложки
• Ванилин
• Разрыхлитель- 1 ч. ложка
• Какао порошок- 2 ч. ложки

Для крем:

• Сметана 400гр (30% жирности)
• Сахар 1 стакан

Приготовление

1. Яйца с сахаром взбить миксером (7-10 минут), пока масса не увеличится втрое
2. Муку, ванилин и разрыхлитель смешать и аккуратно, лопаткой вмешать во взбитую массу, добавить какао и снова перемешать.
3. Влить кипяток, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешать тесто.
4. Выпекать бисквит будем в мультиварке, только мультиварка выпекает такие ровные, воздушные, вкусные бисквиты.
5. Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и перелить в неё тесто, выпекать на режиме «Выпечка» в течении 60 минут, по окончании режима не открывайте мультиварку еще 20 минут.
6. Что бы сделать крем нужно хорошую сметану 30% взбить с сахаром в миксере.
7. Бисквит остудить и разрезать на 4 равные части.
8. Собрать торт, обмазывая каждую часть бисквита кремом и укладывая их друг на друга, готовый торт обмазать оставшимся кремом со всех сторон, можно украсить рисунком из какао, поставить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!