Шоколадные оладьи — лучший пятничный завтрак для ленивых

Шоколадные оладьи вкусны и на завтрак, и в качестве перекуса, тем более сегодня пятница и хочется под конец недели не утруждать себя готовкой прямо с утра. Блинное тесто вообще всем нравится, не говоря уже о тесте с какао, покрытом восхитительным растопленным шоколадом, который обильно стекает по всей поверхности… обязательно попробуйте! Этот рецепт мы подсмотрели у кулинаров с Misya.

Шоколадные оладьи

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 яйцо;
• 125 мл молока;
• 30 мл масла семян;
• 80 г муки;
• 20 г горького какао;
• 30 г сахара;
• 4 гр разрыхлителя;
• растопленный шоколад.

Приготовление:

1. В большой миске взбейте яйцо с молоком и маслом. Затем добавьте муку, какао, сахар, разрыхлитель и перемешайте.
2. Дайте тесту постоять 10 минут.
3. Налейте в форму немного масла и промокните впитывающей бумагой.
4. Нагрейте и обжарьте тесто с обеих сторон по одному половнику примерно по 1 минуте. Как выложите приготовленные блины друг на друга в сервировочном блюде.
5. Добавьте немного растопленного шоколада и смородины на шоколадные блины и подавайте.