Шоколадно-белковый десерт: вкусный рецепт из отварных яиц

Для многих десерт ассоциируется с чем-то сладким, легким и тающим во рту. Но не все догадываются, что основой вкусного десерта могут стать отварные яйца.

Именно яйца могут стать главным ингредиентом оригинального, низкоуглеводного, шоколадного десерта с высоким содержанием белка. Рецепт, который показали на странице anny.cooking, заинтересует тех, кто любит сочетать вкус и пользу.

Рецепт

Ингредиенты:

• Яйца 8 шт.
• Какао 3 ст.л
• Ваниль
• Молоко 250 мл
• Сахар 80 г

Приготовление:

1. Отварите вкрутую 8 яиц, это займет около 10 минут. Охладите и почистите от скорлупы.
2. Переложите в глубокую емкость в которой будет удобно сбивать или сразу в блендер. Добавьте какао, ванильный экстракт, молоко и подсластитель. Тщательно все взбейте.
3. Разлейте в формы и оставьте на ночь в холодильнике.

Советы:

• Вместо сахара можно использовать другой подсластитель.
• Обязательно дайте постоять ночь в холодильнике, ни запаха, ни вкуса яиц не будет.

Шоколадно-белковый десерт из отварных яиц не только интересен и неожидан, но и очень полезен. Он богат белком, что делает его отличным выбором для тех, кто придерживается здорового питания или активно занимается спортом. Такое блюдо не обременит организм лишними калориями, но насытит энергией и поможет быстро восстановиться.