Шарлотка с бананами: необычный рецепт

Приготовьте необычную, вкусную шарлотку с бананами. Она придется по вкусу тем сладкоежкам, которые обожают бананы. Фрукты придадут блюду особый вкус и аромат. Готовится очень просто и быстро.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 150 г;
• яйца куриные — 3 шт.;
• бананы — 3 шт.;
• сахар — 3 ст. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• сливочное масло;
• сахарная пудра.

Приготовление:

1. Взбейте миксером яйца с сахаром в пышную пену. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно тесто перемешайте лопаткой.
2. Бананы очистите от кожуры и нарежьте на кружочки толщиной около одного сантиметра.
3. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, дно выстелите пергаментом. Половину теста выложите в форму и разровняйте, затем разложите бананы и сверху залейте оставшимся тестом.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут. Готовую шарлотку остудите немного в форме, затем выньте и посыпьте сахарной пудрой.

Советы:

• Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой.