Полезные советы на все случаи жизни

Самая вкусная паста за считаные минуты: итальянский ужин в сковороде

Главная Советы Кулинария 05.08.2020 в 12:30 252 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Самая вкусная паста за считаные минуты: итальянский ужин в сковороде
Фото: из открытых источников

Иногда после долгого рабочего дня совсем нет желания долго стоять у плиты и сочинять сложный ужин для семейства, а так хочется поваляться на диванчике с интересной книгой!

Мы предлагаем беспроигрышный вариант: сытная, ароматная, нежная паста с чесноком и пармезаном под сливочным соусом. И главное, что эта вкуснятина готовится прямо в сковороде одним процессом.

Ингреденты:

  • 4 зубчика чеснока
  • 1 маленькая луковица
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 500 мл куриного бульона
  • 250 мл молока
  • 2 ст. л. размягченного сливочного масла
  • 225 г пасты фетучини (по форме напоминает нашу лапшу) или спагетти
  • соль и перец по вкусу
  • 60 г тертого пармезана
  • горсть петрушки (свежей или сушеной)

Приготовление:

  1. Для приготовления этого блюда тебе понадобится сковорода, глубина которой будет зависеть от порции блюда.
  2. Измельчи чеснок, нарежь лук полукольцами и обжарь их в растительном масле до золотистого цвета.
  3. Налей в сковороду куриный бульон, молоко и добавь сливочное масло. Посоли и поперчи по вкусу.
  4. Погрузи в жидкость пасту.
  5. Доведи блюдо до готовности на медленном огне. За это время лишняя жидкость испарится.
  6. Смешай пасту с тертым сыром и приправь блюдо свежей петрушкой. Если зелень у тебя сушеная, добавляй ее на 3–м этапе приготовления.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какие растения посадить на дачном участке
Какие растения посадить на дачном участке
Ненавистное пузо не дает застегнуть джинсы? Съеда...
Ненавистное пузо не дает застегнуть джинсы? Съедай эти 5 продуктов каж...
Рецепт хрустящих малосольных огурцов без кипячения
Рецепт хрустящих малосольных огурцов без кипячения
Как приготовить грибной суп
Как приготовить грибной суп
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: