Салат с редисом: рецепт легкого и сытного весеннего блюда

Салат с редисом и сыром – хорошее дополнение к любому гарниру на обед или ужин. Его также можно есть как самостоятельное блюдо. Рекомендуем вам порадовать себя и близких вкусным салатом по рецепту из блога "Кулинарная книга". Благо, недостатка в свежем редисе и зелени сейчас нет.

Салат с редисом и сыром

Ингредиенты:

• редис – 250 гр;
• яйца – 4 шт.
• твердый сыр – 150 гр;
• ветчина – 200 гр;
• зеленый лук;
• майонез;
• соль.

Способ приготовления:

1. Редис хорошо помыть, обрезать хвостики и верхушки, натереть на крупной терке. На такой же терке измельчить сыр. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на мелкой терке, а ветчину нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, просушить и нашинковать.
2. Теперь приступаем к сборке салата. На блюдо поставить кулинарное кольцо и первым слоем выложить ветчину, затем яйца, лук, творог и сверху редис.
3. Каждый слой необходимо закрывать сеточкой из майонеза и подсаливать по желанию.
4. Сверху салат украсить зеленью и сразу же подавать на стол.